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1. Strudelteig

(Rezepte)

Zutaten   250 g glattes Mehl 1 EL Öl etwas Salz 1/8 l lauwarmes Wasser Öl zum bestreichen   Vorbereitung   Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken; Öl, ...

Erstellt am 22. Juni 2017

2. Apfelstrudel-Rezept

(Rezepte)

... Butter Staubzucker zum bestreuen   Zubereitung   Den Strudelteig auf einem bemehlten Tischtuch (Strudeltuch) mit einem Nudelholz rechteckig ausrollen, mit Mehl bestreuen, damit der Teig nicht ...

Erstellt am 22. Juni 2017

3. Apfel-Mohnstrudel

(Rezepte)

... vermengen; zusammen mit den Rosinen unter die erkaltete Mohnfülle ziehen; den Strudelteig auf einem bemehlten Tischtuch (Strudeltuch) mit einem Nudelholz rechteckig ausrollen, mit Mehl bestreuen, damit ...

Erstellt am 22. Juni 2017

4. Topfen-Mandelstrudel

(Rezepte)

... unterheben.   Zubereitung   Das Backrohr auf 175 Grad vorheizen; den Strudelteig auf einem bemehlten Tischtuch (Strudeltuch) mit einem Nudelholz rechteckig ausrollen, mit Mehl bestreuen, damit ...

Erstellt am 22. Juni 2017

5. In Wien liebt man`s süß

(Das Wiener Cafe)

... Kaffeehausmehlspeisen! Apfelstrudel: Hauchdünn ausgezogener Strudelteig, gefüllt mit feingeschnittenen Äpfeln, Semmelbröseln, die in Butter geröstet sind, Zimt, Zucker, Rosinen und Walnüssen. ...

Erstellt am 22. Juni 2017

6. Das Apfelstrudel Rezept

(Uncategorised)

... Wiener Kaffeehaus nicht serviert wird. Allerdings: Vor einem Mehlspeisbuffet läuft einem schon von selber das Wasser im Mund zusammen....   Für den Strudelteig: 200 g Mehl 20 g Öl 120 g Wasser Alle ...

Erstellt am 22. Juni 2017